WIRTSHAUS

Ein Wirtshaus, wie in alter Tradition,

  • jetzt ausgezeichnet durch das bayerische Staatsministerium
  • mit “2 Rauten”, in “Ausgezeichnete Bayrische Küche” klassifiziert

Bayrisch gemütlich! Darum ist es mit rustikalem Holz, blanken Tischen, Kerzen und anheimelnder Dekoration in Jagdromantik eingerichtet. Da fühlt man sich wohl! Wenn dann noch die einfache, klassische Münchner Küche auf dem Tisch steht – da gehst gar nie mehr hoam….

Hier finden Sie Zeit zum Essen, Trinken und zum Feiern, mit Freunden und Familie. Für Ihre Feierlichkeiten haben wir saisonale Menues im Angebot.

Unser Küchenchef verwöhnt Sie mit köstlichen Variationen aus unserer umfangreichen Speisenkarte. Und auch das findet man nicht mehr überall: Durchgehend *heiße* Küche.

Werfen Sie doch einmal einen Blick in unsere Speisenkarte, unsere ganz besondere Kreation als Lokal & Wirtschaftszeitung mit dem vielsagenden Titel „Blattschuss“ – zum Mitnehmen für Jedermann. Dieses „Wirtschaftsblatt“ lässt keine Wünsche offen. Deftige Speisen und süffige Getränke – da läuft einem schon beim Durchschauen das Wasser im Munde zusammen!

Reservierung

Jetzt neu! Reservieren Sie online Ihren Tisch im Jagdschloss. Natürlich nehmen wir weiterhin auch Reservierungen per Telefon entgegen: 089 / 820 820!

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir 15 Minuten nach Beginn Ihrer Reservierung Ihren reservierten Tisch wieder frei geben, wenn Sie es in dieser Zeit nicht ins Jagdschloss schaffen.
Unser Tipp: Einfach kurz telefonisch Bescheid geben ,wenn`s mal wieder später wird.

Es sind keine Reservierungen für diesen Zeitraum möglich.x
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Details

Reservierungsdetails

Bitte wählen Sie die Tage aus dem Kalender.

Kontaktinformationen

Gaststube

Gute Stube 1

Wintergarten

Biergarten

Speisenkarte

Hier können Sie unsere Speisenkarte, die Lokal- und Wirtschaftszeitung „Blattschuss“ als PDF-Datei herunterladen. Noch besser ist natürlich, das Original in den Händen zu halten. Deshalb machen Sie sich doch gleich auf ins Jagdschloss! Bis nachher.

Verehrter, lieber Gast!

Wir freuen uns sehr, Ihnen anbei unsere Schmankerlvorschläge nebst allgemeinen Geschäftsbedingungen überreichen zu dürfen.

Selbstverständlich können wir bei rechtzeitiger Bestellung jederzeit Ihre Sonderwünsche, bzw. Lieblingsspeisen zubereiten.

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass bestellte und nicht abgenommene Speisen in Rechnung gestellt werden müssen. Hierbei berücksichtigen wir die Personenzahl, die Sie uns 1 Werktag vor der Veranstaltung verbindlich mitgeteilt haben.

A la Carte Reservierungen nehmen wir gerne bis 10 Personen entgegen. Bei einer Feierlichkeit mit mehr als 10 Personen vereinbaren wir sehr gerne eine einheitliche Menüfolge für alle Ihre Gäste. Das gleichzeitige servieren Ihrer Speisen, zählt sicherlich zum festlichen Rahmen, den Sie sich für Ihre Veranstaltung wünschen.

Bitte haben Sie dafür Verständnis dass wir eine Anzahlung in der Höhe der zu erwartenden Speisen vor Veranstaltung in Rechnung stellen.

In der Durchführung Ihrer Feierlichkeit sichern wir Ihnen schon heute unsere allergrößte Aufmerksamkeit zu.

Wir freuen uns sehr, dass Sie unsere Gäste sind!

Für Rückfragen immer für Sie erreichbar
verbleiben wir gerne als Ihre Gastgeber
Michael Weber & Inge Schmidtlein

Speisen

Snacks

Datteln im Speckmantel je Stück 2,00 €
Mini Leberkässemmel mit Hendlmeier Senf 2,90 €
Mailänder Salamiwürfel mit Käse gespißt 2,90 €
Feurige Mexicanos in der Mini Semmel 2,90 €
Obazda Canapee 3,90 €
Schinken Canapee 4,90 €
Roastbeef Canapee 5,90 €
Tartar Canapee 5,90 €
Flammkuchen Speck und Zwiebel 6 Ecken 8,90 €
Flammkuchen Vegetarisch 6 Ecken 8,90 €
Griebenschmalz Aufstrich je 1 Kugel 2,50 €
Frischkäse Aufstrich je 1 Kugel 2,50 €

Kleines Vorweg

Kleiner bunter gemischter Salat 4,90 €
Gemischte Blattsalate mit Buttercroutons und Speckkrusteln 9,90 €
Breznknödel Carpaccio mit Austernpilzen in Vinaigrette 9,90 €
Knackig frische Blattsalate mit 3 Stück gebratenen Scampi 12,90 €
Hausgebeizter Graved Lachs mit Senf Dillsauce und Datschi 12,90 €
„Bayrisches Türmchen“

2 Schweinswürstl auf Sauerkraut
1 kleines Fleischpflanzerl Kartoffelsalat
Mini Leberkäs mit Wachtelspiegelei

14,90 €
„Tapaz Türmchen“

„Boccerones“ kleine marinierte Sardellen
„Datteln im Speckmantel“
„Pimentos du Patron“

14,90 €

Suppe

Rinderkraftbrühe mit

– Grießnockerl und Schnittlauch 4,50 €
– Leberspätzle 4,50 €
– Kräuterflädle 4,50 €
– Bratnockerl 4,90 €
Rinderkraftbrühe mit hausgemachtem Maultäschle 4,90 €
Obermenzinger Festtagssuppe Leberspätzle, Flädle, Nockerl 5,20 €
Kartoffel-Lauchcremesuppe mit Schwarzbrotwürfeln 5,90 €
Tomatenessenz mit kleinem Schnittlauchbrot und Sauerrahm 6,90 €
Curry-Kokossüppchen mit gebratenem Scampi 7,90 €

Vorspeisenbrettl

( Vorab am Tisch für Ihre Gäste eingedeckt )

  • Kalter Braten
  • Landjäger
  • Schwarzwälder Schinken
  • Gurke
  • Obazda
  • Meerrettich
  • gekochtes Landei
pro Person 9,90 €

Gerichte

Ofenfrischer Schweinsbraten mit Krautsalat und Knödel 13,90 €
Schweineschnitzel „ Wiener Art „ mit Kartoffelsalat 14,90 €
Tafelspitz aus dem Sud mit Meerrettich und Kartoffeln 15,90 €
Hirschgulasch in Wachholdersauce mit Breznknödel 16,90 €
„ Schwäbischer Filettopf „
3 Stück Schweinefilet in Rahmsauce mit Spätzle
17,90 €
Zwiebelrostbraten mit Zwiebelsauce und Kartoffelschnitz 19,90 €
Zanderfilet aus der Mandel-Butterpfanne mit Kartoffel 16,90 €

Vegetarisch:

Käsespätzle mit kleinem gemischtem Salat 8,90 €
Rahmschwammerl mit Breznknödel 14,90 €

Vegan:

Rote Beete Carpaccio mit Meerrettich und Kernen 11,90 €

Süßes

Hausgemachte „ Rote Grütze „ mit Vanilleeis und Sahne 6,90 €
Marillenknödel auf Fruchtmark mit Walnusseis 7,90 €
Apfelkücherl mit Vanilleeis 6,90 €
Kaiserschmarrn mit Apfelmuss ( mind. 20 Minuten ) 9,90 €

Vegan:

Obstsalat in Grand Marnier mit Zitronensorbet und Minze 6,80 €

Käse

Diverse gereifte Käsesorten mit Weintrauben, Brotkorb 8,90 €

Spargelzeit Menüvorschlag für Ihre Veranstaltung Frühjahr / Sommer 2018

Aperitif

Ingwer Sprizz „Die Inge“ mit Prosecco aufgefüllt 0,1 ltr. 7,90 €

Vorspeise

Bunter Frühlingssalat mit 2 gebratenen Scampi
und frischem Baguette
9,90 €
Klare Rinderkraftbrühe mit hausgemachtem Maultäschle 4,90 €

Portion frischer Stangenspargel

mit zerlassener Butter, Sc. Hollandaise oder Bröselbutter 17,90 €

dazu wahlweise

– Kleines Schweineschnitzel 6,90 €
– Westfälischer Knochenschinken hauchdünn aufgeschnitten 6,90 €
– 2 Stück gebratene Garnelenspieße 8,90 €
– Kleines Lendensteak 12,90 €
– Kleine Zanderschnitte 12,90 €

Nachspeise

Marinierte frische Erdbeeren mit Pistazienraspel und cremigem Vanilleeis 6,90 €

Menüvorschläge Frühjahr / Sommer 2018

Menü I

28,70 €

Karotten-Ingwersuppe mit gerösteten Sonnenblumenkernen

Fein gesottener Rindertafelspitz mit Meerrettichsauce, Wurzelgemüse und Kräuterkartoffeln

Rote Waldbeerengrütze mit Vanilleeis

Menü II

30,80 €

Petersilienwurzelsuppe mit Broccolieröschen

In Trollinger geschmorte Rinderbäckchen mit Rahmkohlrabi und Butterspätzle

Millirahmstrudel

Menü III

32,70 €

Minestrone mit Breznchips

Nebrasca US Prime Flanksteak am Stück gebraten mit Speck Bohnen und frittierten Kartoffelecken

Limetten-Grießflammerie mit Schattenmorellen

Menü IV

37,80 €

Bunter Gärtnersalat mit gebratenen Steinchampions und Schwarzbrotwürfel

Barbarie Entenbrust schön rosa gebraten auf Orangen Pfeffersauce mit Vichy Karotten und Mandelbällchen

Weiße Mousse au chocolat auf Moccasauce

Menü V

37,70 €

Knackiger „Cesar Salat„ mit Buttercroutons, Speckwürfel und Parmesan

„Böfflamotte“ Zarte Rinderschulter aus dem Schmortopf mit Schnippelbohnen und Großmutters Kartoffelpüree

Marinierte Armagnac-Zwetschgen mit Walnusseis und Sahne

Menü VI

38,70 €

Tomatenessenz mit kleinem Schnittlauchbrot und Creme fraiche

Medaillons vom Dammhirschrücken in Wachholderrahm mit Mandelbroccoli und Haselnussspätzle

Topfen-Marillenknödel auf Fruchtmark

Arrangements

Genießen und sich verwöhnen lassen über das ganze Jahr: Unsere attraktiven Arrangements sind auch das ideale Geburtstags- oder Weihnachtsgeschenk.

Am besten aber Sie gönnen sich selbst und Ihrem Partner oder der Familie ein passendes Arrangement.

Haben Sie besondere Wünsche oder Vorstellungen? Gerne beraten wir Sie zu jedem erdenklichen Anlass.

Biergarten

Der Biergarten im Jagdschloss –
richtig zünftig muss es sein!

 

Damit die Maß, die Brez´n und der Obatzte noch besser schmecken, haben wir den Biergarten im Original Münchner Stil, mit klassischen Holzgarnituren, ausgestattet. Was gibt`s Schöneres als im Sommer im Biergarten zu sitzen? Unter den Kastanien oder mit Blick auf die Kleinen in der Nähe der Spielecke. Übrigens ist, entsprechend bayrischer Tradition, das Mitbringen der Brotzeit bei uns erlaubt.

Gemütlicher und geschmackiger sind natürlich die Brotzeiten und Gerichte aus unserer Schmankerlküche. Erleben Sie das bayrische Lebensgefühl unter freiem Himmel und genießen Sie die schönen Tage in unserem Biergarten!

Events

Toll war´s wieder – Guade Musi, süffigs Bier, zünftige Speisn und fesche Madl  …do mog ma gar ned mehr Hoam.

Urkunden

Hier veröffentlichen wir einige Auszeichnungen und Urkunden.

Noch wichtiger als jede Auszeichnung sind für uns die lobenden Worte unserer Gäste. Wenn auch Sie sich bei uns wohlgefühlt haben, würden wir uns über eine Empfehlung oder einen persönlichen Gruß besonders freuen. Schreiben Sie uns dazu einfach ein paar Zeilen in unser Gästebuch.

  • Wettbewerb – Deutschlands kreativste Speisekarte
    Das Jagdschloss wurde vom Gastgewerbe Magazin für die kreativste Speisekarte ausgezeichnet !
  • Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste 2016

Logo-Restaurant-Bestenliste-2016

Bio – Zertifikat

Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen!

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In unserem Haus verwenden wir für Sie ökologisch erzeugte Lebensmittel.
D-BY-006-43997-B

Die strengen Kontrollen gemäß der EG-Öko- Verordnung (2092/91) erlauben uns die Kennzeichnung der aus dem ökologischen Landbau stammenden Produkte.

 

Gesundes Genießen!
Wir verwöhnen Sie gern.

Gutschein

Immer eine gute Idee: Ein Geschenkgutschein aus dem Jagdschloss. Und dazu bequem und praktisch. Sie füllen einfach das Formular aus, wir senden Ihnen per Post den Gutschein mit der Rechnung. Bitte haben Sie Verständnis, dass nur Gutscheine ab einem Betrag von mindestens EUR 50,– über diese Seite ausgestellt werden können.

Sie möchten Ihren Gutschein persönlich abholen? Einfach telefonisch Bescheid geben oder dieses Formular ausfüllen. Wir bereiten dann alles für Sie vor.


Hinweis: Sie können Ihre Einwilligung jederzeit für die Zukunft per Mail an willkommen@jagd-schloss.com widerrufen.

 

Spamschutz:
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