WIRTSHAUS

Ein Wirtshaus, wie in alter Tradition,

  • jetzt ausgezeichnet durch das bayerische Staatsministerium
  • mit „3 Rauten“, in „Ausgezeichnete Bayerische Küche“ klassifiziert

Bayrisch gemütlich! Darum ist es mit rustikalem Holz, blanken Tischen, Kerzen und anheimelnder Dekoration in Jagdromantik eingerichtet. Da fühlt man sich wohl! Wenn dann noch die einfache, klassische Münchner Küche auf dem Tisch steht – da gehst gar nie mehr hoam….

Hier finden Sie Zeit zum Essen, Trinken und zum Feiern, mit Freunden und Familie. Für Ihre Feierlichkeiten haben wir saisonale Menues im Angebot.

Unser Küchenchef verwöhnt Sie mit köstlichen Variationen aus unserer umfangreichen Speisenkarte. Und auch das findet man nicht mehr überall: Durchgehend *heiße* Küche.

Werfen Sie doch einmal einen Blick in unsere Speisenkarte, unsere ganz besondere Kreation als Lokal & Wirtschaftszeitung mit dem vielsagenden Titel „Blattschuss“ – zum Mitnehmen für Jedermann. Dieses „Wirtschaftsblatt“ lässt keine Wünsche offen. Deftige Speisen und süffige Getränke – da läuft einem schon beim Durchschauen das Wasser im Munde zusammen!

Reservierung

Jetzt neu! Reservieren Sie online Ihren Tisch im Jagdschloss. Natürlich nehmen wir weiterhin auch Reservierungen per Telefon entgegen: 089 / 820 820!

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir 15 Minuten nach Beginn Ihrer Reservierung Ihren reservierten Tisch wieder frei geben, wenn Sie es in dieser Zeit nicht ins Jagdschloss schaffen.
Unser Tipp: Einfach kurz telefonisch Bescheid geben ,wenn`s mal wieder später wird.

Es sind keine Reservierungen für diesen Zeitraum möglich.x
2019 Oktober
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Nov 3
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-Verfügbar
-gebucht
-nicht verfügbar

Details

Reservierungsdetails

Bitte wählen Sie die Tage aus dem Kalender.

Kontaktinformationen

Gaststube

Gute Stube 1

Wintergarten

Biergarten

Speisenkarte

Hier können Sie unsere Speisenkarte, die Lokal- und Wirtschaftszeitung „Blattschuss“ als PDF-Datei herunterladen. Noch besser ist natürlich, das Original in den Händen zu halten. Deshalb machen Sie sich doch gleich auf ins Jagdschloss! Bis nachher.

Verehrter, lieber Gast!

Wir freuen uns sehr, Ihnen anbei unsere Schmankerlvorschläge nebst allgemeinen Geschäftsbedingungen überreichen zu dürfen.

Selbstverständlich können wir bei rechtzeitiger Bestellung jederzeit Ihre Sonderwünsche, bzw. Lieblingsspeisen zubereiten.

Wir haben uns in diesem Jahr dazu entschieden keine vorgefertigten Menüs anzubieten um Ihnen die Möglichkeit zu geben ihr eigenes Wunschmenü zusammenzustellen.

Das gleichzeitige servieren Ihrer Speisen, zählt sicherlich zum festlichen Rahmen, den Sie sich für Ihre Veranstaltung wünschen.

Hier bitten wir Sie folgendes zu beachten um einen reibungslosen Ablauf für die Küche und Service zu garantieren:

Bitte wählen Sie:

Eine einheitliche Vorspeise
Max 2 Hauptgänge zur Wahl
Vegetarier werden selbstverständlich berücksichtigt
Ein einheitliches Dessert

Bitte melden Sie uns die Anzahl der Hauptgänge spätestens
4 Tage vor Ihrer Veranstaltung

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass bestellte und nicht abgenommene Speisen in Rechnung gestellt werden müssen. Hierbei berücksichtigen wir die Personenzahl, die Sie uns 4 Werktage vor der Veranstaltung verbindlich mitgeteilt haben.

A la Carte Reservierungen nehmen wir gerne bis 10 Personen entgegen.
Bitte haben Sie dafür Verständnis dass wir eine Anzahlung in der Höhe der zu erwartenden Speisen vor Veranstaltung in Rechnung stellen.

In der Durchführung Ihrer Feierlichkeit sichern wir Ihnen schon heute unsere allergrößte Aufmerksamkeit zu.

Wir freuen uns sehr, dass Sie unsere Gäste sind!

Für Rückfragen immer für Sie erreichbar
verbleiben wir gerne als Ihre Gastgeber

Speisen

Ein heißes Süppchen

Festtagsuppe mit dreierlei Einlage nach Wunsch 5,90 €
Karotten Ingwersüppchen mit gerösteten Pinienkernen 7,90 €
Bayrische Schwammerlsuppe mit kleinem Speckknödel 7,90 €
Kokos-Curry Süppchen mit gebratenem Scampi 8,90 €

Eine Vorspeise vorneweg

Bunter Wintersalat in unserem Hausdressing
mit knusprigen Breznchips
7,90 €
Knackiger Feldsalat vom Gröbenzeller Gemüsebauern
im Kartoffeldressing mit Speckkrusteln und Croutons
9,90 €
Breznknödel-Carpaccio in Vinaigrette, frischer Schnittlauch
und sautierten Austernpilzen
9,90 €
Baby-Leaf Salat mit 3 Stück gebratenen Scampi und
ganz leichten Knoblauchcroutons
14,90 €

Die feinen Hauptspeisen

Über Nacht gegarter Kalbstafelspitz mit Schnittlauchsauce,
Rahmspinat und Risolee-Kartoffeln
16,90 €
Medaillons vom Eichelschwein rosa gebraten
auf Schwammerlragout mit Semmelknödel
18,90 €
„Bouef a la Mode“
Zart gegarter Rinderschmorbraten auf Rotweinsauce
mit Rahmwirsing und Butterspätzle
18,90 €
Fijordlachsschnitte in Butter gebraten auf Zitronensauce
mit jungem Zwiebellauch und Kräuterkartöffelchen
19,90 €
Fein gebratene Tegernseer Rehkeule auf Wachholderrahm
mit feinem Selleriepüree und Schupfnudeln
19,90 €
In Burgunder geschmorte Gänsekeule „klassisch“
mit geschmälzten Kartoffelknödeln und Blaukraut
19,90 €
Halbe handgefüttert und gestreichelte Hofente
in Ihrer Sauce mit Reiberdatschi, Apfelmus
und Apfel-Blaukraut
24,90 €

Adventsreindl ab 4 Personen

Knusprige Kalbshaxe, resche Hofente und Spanferkel
auf Natursauce mit Brezn.- und Kartoffelknödel dazu gibt’s Apfelblaukraut
Das Reindl wird ausschließlich Tischweise serviert!
pro Person 24,90 €

Für Ihre Vegetarier

Berg-Käse-Spätzle mit Röstzwiebeln und kleinem Salat 8,90 €
Flammkuchen mit Snack-Paprika und Zucchiniraspeln 9,90 €
Kräuter-Rahmschwammerl mit Breznknödel 15,90 €

Ihre Dessert Auswahl

Weihnachtlicher Apfelstrudel mit Bourbon Vanillesauce 5,90 €
Lauwarme Belgische Butterwaffel mit
Amarenakirschen und Walnusseis
7,90 €
Christstollenparfait auf Glühweinsauce 7,90 €
Geeister Kaiserschmarrn mit beschwipsten Pflaumen 8,90 €

Die Dessert Variation ab 4 Personen:

Abgestaubte Dampfnudel, feiner Apfelstrudel,
gerösteter Marillenknödel und Beerengrütze mit Vanillesauce
Ausschließlich Tischweise im Reindl serviert zum selber nehmen:
pro Person 9,90 €

Käse schließt den Magen

Fein würzige Käseauswahl mit Feigen-Confit, Walnüssen
und Steinofen Baguette
9,90 €

Feine Weine aus unserem Keller

Weissweine

2018 Bacchus
„ Fünf Freunde „
Weingut „ Zur Schwane „
Volkach / Franken
19,90 €
2017 Soave „ Classico „
Bolla St. Pietro in Cariano
Italien
21,90 €
2017
Lugana
Ca del Rocchi
Italien
24,90 €
2017
Grüner Veltliner
„ Gmirk „
Anton Bauer / Wagram Österreich
26,90 €
2017 Morillon
St. Anna`rer
Fischer Weine / Österreich
26,90 €
2017
Roter Veltliner
Ried Steinberg
Heiderer und Mayer / Österreich
27,90 €
2018 Manz
Grauer Burgunder trocken
Familie Manz / Pfalz
26,90 €
Falkenstein
Weißburgunder Reserve
Weingut Dürnberg / Niederösterreich
25,90 €
2017
Auxerois
Weingut Bernhard Huber
Malterdingen / Baden
29,90 €
2018
Condrata
Bricco
Bianco di Merlot del Ticino
Schweiz
39,90 €

Rotweine

 

2015 Domina trocken
Weingut „ Zur Schwane „
„ Fünf Freunde „
Volkach / Franken
22,90 €
2016 The Pavillion
Shiraz Cabernet Sauvignon
Boshendal Südafrika
24,90 €
2016 Carnuntum Cuvee
Familie Markovic
Österreich
24,90 €
2017 Mas Anders
Cabernet Sauvignon Reserva
Chile
27,90 €
2015 Baron de Ley
Reserva
Tempranillo / Rioja / Spanien
29,90 €
2012 Lignum Zensus
Sangiovese / Cabernet Sauvignon
Barrique
WG Studier / Pfalz
29,90 €
2012 Barbera dÀsti
Bricco
Tenuta Tenganilla Piemont
29,90 €
2015 Trentangeli
Castell del Monte
Tomaresca
34,90 €
2013 Chianti Classico
Riserva
Villa Antinori
49,90 €
2013 Barolo
Prunotto / Albali
Piemont / Italien
79,00 €
2010 Baron de Ley
Gran Reserva
Tempranillo / Rioja / Spanien
1,5 ltr. Magnum
79,90 €
2015 ContÙgo
Tenuta / Guardo al Tasso
Villa Antinori
79,90 €
2015 Cominciuli „ Suler „
Riserva del Garda Superiore Classico
Italien
84,00 €
2012 Brunello di Montalcino
Pian delle Vigne
Marchesi Antinori
99,00 €
2014 Tignanello
Marchesi Antinori
Toscana Italien
99,90 €
2015 Wagram Reserve Cuvee
Blaufränkisch/Cabernet Sauvignon/Zweigelt/
Merlot/Syrah
Anton Bauer
1,5 ltr. Magnum
104,90 €

Arrangements

Genießen und sich verwöhnen lassen über das ganze Jahr: Unsere attraktiven Arrangements sind auch das ideale Geburtstags- oder Weihnachtsgeschenk.

Am besten aber Sie gönnen sich selbst und Ihrem Partner oder der Familie ein passendes Arrangement.

Haben Sie besondere Wünsche oder Vorstellungen? Gerne beraten wir Sie zu jedem erdenklichen Anlass.

Biergarten

Der Biergarten im Jagdschloss –
richtig zünftig muss es sein!

 

Damit die Maß, die Brez´n und der Obatzte noch besser schmecken, haben wir den Biergarten im Original Münchner Stil, mit klassischen Holzgarnituren, ausgestattet. Was gibt`s Schöneres als im Sommer im Biergarten zu sitzen? Unter den Kastanien oder mit Blick auf die Kleinen in der Nähe der Spielecke. Übrigens ist, entsprechend bayrischer Tradition, das Mitbringen der Brotzeit bei uns erlaubt.

Gemütlicher und geschmackiger sind natürlich die Brotzeiten und Gerichte aus unserer Schmankerlküche. Erleben Sie das bayrische Lebensgefühl unter freiem Himmel und genießen Sie die schönen Tage in unserem Biergarten!

Events

Toll war´s wieder – Guade Musi, süffigs Bier, zünftige Speisn und fesche Madl  …do mog ma gar ned mehr Hoam.

Urkunden

Hier veröffentlichen wir einige Auszeichnungen und Urkunden.

Noch wichtiger als jede Auszeichnung sind für uns die lobenden Worte unserer Gäste. Wenn auch Sie sich bei uns wohlgefühlt haben, würden wir uns über eine Empfehlung oder einen persönlichen Gruß besonders freuen. Schreiben Sie uns dazu einfach ein paar Zeilen in unser Gästebuch.

  • Wettbewerb – Deutschlands kreativste Speisekarte
    Das Jagdschloss wurde vom Gastgewerbe Magazin für die kreativste Speisekarte ausgezeichnet !
  • Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste 2016

Logo-Restaurant-Bestenliste-2016

Bio – Zertifikat

Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen!

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In unserem Haus verwenden wir für Sie ökologisch erzeugte Lebensmittel.
D-BY-006-43997-B

Die strengen Kontrollen gemäß der EG-Öko- Verordnung (2092/91) erlauben uns die Kennzeichnung der aus dem ökologischen Landbau stammenden Produkte.

 

Gesundes Genießen!
Wir verwöhnen Sie gern.

Gutschein

Immer eine gute Idee: Ein Geschenkgutschein aus dem Jagdschloss. Und dazu bequem und praktisch. Sie füllen einfach das Formular aus, wir senden Ihnen per Post den Gutschein mit der Rechnung. Bitte haben Sie Verständnis, dass nur Gutscheine ab einem Betrag von mindestens EUR 50,– über diese Seite ausgestellt werden können.

Sie möchten Ihren Gutschein persönlich abholen? Einfach telefonisch Bescheid geben oder dieses Formular ausfüllen. Wir bereiten dann alles für Sie vor.


Hinweis: Sie können Ihre Einwilligung jederzeit für die Zukunft per Mail an willkommen@jagd-schloss.com widerrufen.

 

Spamschutz:
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